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4月のレッスン

フードスタイリストが教える:「誰でも撮れる、雑誌のような料理写真」
 
<日時>
4月7日(土曜日)16:30~18:30  残席1名

4月7日(土曜日)18:45~20:45 満席

具を引き立てる盛り付けテクニックや自宅にある蛍光灯でできる照明のこと。
果物や野菜の扱い方や演出など臨場感のある画像を作ります。


4月のテーマ「丼物・ご飯」の撮影

   
ご飯もの撮影テクニック  美味しく見えるリフティング
     

<教える事>
●盛りつけ・寄り撮影のテクニック・カメラアングル
●照明機材の扱い方
●自然光の撮影

 
持ち物
デジカメ(一眼レフ可)・筆記用具 

<費用> 5,200円(材料費・会食代金・お土産・スタジオ使用料・テキスト他すべて含持ち物



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PARTY MANIA~時短・簡単・ウケるホームパーティ~ 男子歓迎
   
<日時>
4月7日(土曜日)14:15~16:15
4月21日(土曜日)14:15~16:15
ホームパーティーで「素敵」と言われるのは簡単。
30分で作るおしゃれな家庭料理でおもてなし。私スタイルのパーティでお友達を歓迎しましょう。
   
     

<教える内容>
コーディネートのポイント
●料理(menu)の段取りと簡単な実習
●手抜きに見えない華やか料理

<費用> 5,200円(材料費・会食代金・お土産・スタジオ使用料・テキスト他すべて含む)
 


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季節の手シゴト:「旬の野菜のピクルス」<初心者・男子歓迎>

   
<日時>

4月21日(土曜日)16:30~18:30 
4月21日(土曜日)18:45~20:45 
    
 色がカラフルです        サンドウィッチが美味しいです

主催者自ら湘南で仕入れた野菜でピクルスを作ります。
太陽の光を沢山浴びた湘南野菜は味が濃く砂地で育ったか瑞々しいのです。

 
<お教えする事>
●ピクルス液の作り方
●野菜の切り方
●ボリュームサンドウィッチ作り(かなりボリューミーです!)
<Menu>
①サンドウィッチ


<お土産>
4種のピクルス

<費用> 5,200円(材料費・会食代金・お土産・スタジオ使用料・テキスト他すべて含む)