One Dayレッスン

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One Dayレッスン

6月のレッスン

 
 フードスタイリストが教える:「誰でも撮れる、雑誌のような料理写真」
 
<日時>
6月2日(日曜日)14:00~16:00
6月16日(日曜日)11:30~13:30

6月23日(日曜日)11:30~13:30

     
「ご飯撮影

<教える事>
●寄り撮影のテクニック・カメラアングル
●照明機材の扱い方
●自然光の撮影
●ドリンクの撮影
 
持ち物
デジカメ(一眼レフ/スマホ可)・筆記用具 

<費用> 4500 
(材料費・スタジオ使用料・テキスト他すべて含む)

 
 

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余計な添加物なしの「北京餃子を作る」男子歓迎!
 
<日時>
6月9日(日曜日)10:30~(2h) 13:00~(2h)


 
<お教えする事>
●餃子の皮の基本
(粉の配分・水分量・捏ね方・伸ばし方)
●包み方3種
●具の作り方(組み合わせ方)
●基本の餡の作り方(野菜と肉の配分と混ぜ方)

<お食事Menu>
①豚ひき肉+長ネギ+白菜(焼き餃子)・・・・酢しょう油&辣油
②基本の餡+烏賊(水餃子)・・・・酢と粗挽きこしょう
③基本の餡+チーズ(揚げ餃子)・・・・・トマトたれ
④おまけ
3種制作します。色々なタレを合わせてみましょう

<費用> 4,500円
​(材料費・会食代金・スタジオ使用料・テキスト他すべて含む)



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季節の手シゴト:「旬の野菜のピクルス・鳥ハム・ボリュームサンド」
<初心者・男子歓迎>
   
<日時>

6月2日(日曜日)11:30~13:30
6月16日(日曜日)14:00~16:00
6月23日(日曜日)14:00~16:00 

 
    


 
<お教えする事>
●ピクルス液の作り方
●野菜の切り方
●トリハムの作り方
●ボリュームサンドの作り方


<お土産>
ピクルス200g

<費用> 5,200円(材料費・会食代金・お土産・スタジオ使用料・テキスト他すべて含む)


 
2019/05/18