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10月のレッスン

フードスタイリストが教える:「誰でも撮れる、雑誌のような料理写真」   
 
10回目「揚げ物(フライ)」 10月 出来立て感・衣の作り方・演出食材の選び方
    
<教える事>
●寄り撮影のテクニック・カメラアングル
●照明機材の扱い方
●自然光の撮影
●魚と肉の撮影
 
持ち物
デジカメ(一眼レフ/スマホ可)・筆記用具 


<日時>
10月5日(土曜日)12:30~14:30


<費用> 4,500
 
 
 
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PARTY MANIA~時短・簡単・ウケるホームパーティ~ 男子歓迎

   
   
六本木ヒルズから徒歩7分。
 
誰でもなれる「ホームパーティーの達人」
効率よい仕込みがPoint
 
「時短・簡単・おしゃれ」がテーマのこの講座。
 
「とにかく皆が楽しくなるホムパ開催決定!!」
 
 
<教える内容>
●テーブルコーディネートのポイント
●料理(menu)の段取りと簡単な実習
●料理撮影の写真テクニック実習
●器や小物の購入先もお教えします
 
<Menu>
●毎回簡単な会食があります
 
 
<毎月のテーマ>
10月 「ギョーパやろう。包んでポイッ」
        色んな具の餃子とチャイニーなコーディ


<費用> 4,500円(材料費・会食代金・お土産・スタジオ使用料・テキスト他すべて含む)

<日時>
10月5日(土曜日)15:00~17:00
 


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余計な添加物なし:「北京餃子を完全マスターする」男子歓迎!
 
  
 
<お教えする事>
 
<日時>
 
10月5日(土曜日)10:00~12:00
 
<費用> 4,500円
​(材料費・会食代金・スタジオ使用料・テキスト他すべて含む)

 
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フードコーディネーターが教える:「誰でもできる、料理写真のウラ技」 
 
    


撮影現場で行う
食材に手を加えて完成度の高い画像を
作る方法をしっかりとお教えします。

★★★★★★★★★
1回の授業は3時間
丁寧にお教えするために6名様限定といたします。
一人ひとりの目的に合わせほぼマンツーマン授業とします。
 
<お教えする事>
10月
●スープやみそ汁の具の浮かせ方
●汁の濃度調整の仕方
●具の見せ方10月
●スープやみそ汁の具の浮かせ方
●汁の濃度調整の仕方
●具の見せ方
 
<日時>
 
10月13日(日曜日)10:00~13:00 13:30~16:30
 
<費用> 8,000円
​(材料費・会食代金・スタジオ使用料・テキスト他すべて含む)

 
2019/08/17